【3月17日開催】「さっぽろフードビジネスサポート2023」のご案内　※終了しました

「さっぽろフードビジネスサポート2023」を開催します

このイベントでは、国内外の食のトレンド情報やマーケティング戦略など、普段は聞けない専門家の特別講演をお聞きいただけます。
また、令和5年度に実施する支援事業や補助金紹介など、お役に立つ情報が盛りだくさんとなっております。

開催概要

日時	令和5年3月17日(金曜日)開場9時00分　閉会17時00分
開催場所	札幌市産業振興センター産業振興棟2階セミナールームA
住所	北海道札幌市白石区東札幌5条1丁目1-1
対象者	札幌市および道内外の食関連事業者、ものづくり事業者
参加費	無料

特別講演

北海道の食品市場トレンドとスーパーが製造業者へ求める「安心・安全」な食品とは

①9時30分から10時40分まで

【講師】

株式会社ホクノー　代表取締役社長　野地　秀一　氏

2023年食品認証の最新事情最新情報から考える～食品認証は取得すべきか?～

②10時45分から11時45分まで

【講師】

OMリサーチ&コンサルティング株式会社　営業部課長　鈴木　輝俊　氏

世界の食品トレンドを商品開発に生かす方法～成功企業がやっている世界展開へのカギ～

③13時30分から15時00分まで

【講師】

Innova Market Insights　日本カントリーマネージャー　田中　良介　氏

欧米向けアニマルフリー食品の開発と味覚データの活用について

④15時05分から16時05分まで

【講師】

株式会社味香り戦略研究所　支店長代理　吉田　弘美　氏

株式会社タンゼンテクニカルプロダクト　営業本部長兼経営企画部長　藤川　智子　氏

R5年度支援メニュー紹介

16時05分から16時30分まで

販路拡大/企業支援・ものづくり/IT・クリエイティブ産業など

相談ブース

9時00分から17時00分まで

各種補助金・専門家派遣・海外展開相談

R4年度食品認証取得補助金採択者による実績報告

11時50分から12時20分まで(各社5分)

1. 北海道醤油株式会社
2. 日香化成株式会社
3. 株式会社APR TRADING
4. 日本食品製造合資会社
5. 加藤製菓株式会社

お申込み

さっぽろフードビジネスサポート2023　参加申込フォーム(新規ウィンドウで開く)

申込締切　3月16日(木曜日)正午まで

リーフレット(PDF:363KB)