【3月17日開催】「さっぽろフードビジネスサポート2023」のご案内 ※終了しました

「さっぽろフードビジネスサポート2023」を開催します

このイベントでは、国内外の食のトレンド情報やマーケティング戦略など、普段は聞けない専門家の特別講演をお聞きいただけます。
また、令和5年度に実施する支援事業や補助金紹介など、お役に立つ情報が盛りだくさんとなっております。

 

開催概要
日時 令和5年3月17日(金曜日)開場9時00分 閉会17時00分
開催場所 札幌市産業振興センター産業振興棟2階セミナールームA
住所 北海道札幌市白石区東札幌5条1丁目1-1

対象者

札幌市および道内外の食関連事業者、ものづくり事業者
参加費 無料

 

特別講演

北海道の食品市場トレンドとスーパーが製造業者へ求める「安心・安全」な食品とは

①9時30分から10時40分まで

【講師】

株式会社ホクノー 代表取締役社長 野地 秀一 氏

 

2023年食品認証の最新事情最新情報から考える~食品認証は取得すべきか?~

②10時45分から11時45分まで

【講師】

OMリサーチ&コンサルティング株式会社 営業部課長 鈴木 輝俊 氏

 

世界の食品トレンドを商品開発に生かす方法~成功企業がやっている世界展開へのカギ~

③13時30分から15時00分まで

【講師】

Innova Market Insights 日本カントリーマネージャー 田中 良介 氏

 

欧米向けアニマルフリー食品の開発と味覚データの活用について

④15時05分から16時05分まで

【講師】

株式会社味香り戦略研究所 支店長代理 吉田 弘美 氏

株式会社タンゼンテクニカルプロダクト 営業本部長兼経営企画部長 藤川 智子 氏

 

R5年度支援メニュー紹介

16時05分から16時30分まで

販路拡大/企業支援・ものづくり/IT・クリエイティブ産業など

 

相談ブース

9時00分から17時00分まで

各種補助金・専門家派遣・海外展開相談

 

R4年度食品認証取得補助金採択者による実績報告

11時50分から12時20分まで(各社5分)

  1. 北海道醤油株式会社
  2. 日香化成株式会社
  3. 株式会社APR TRADING
  4. 日本食品製造合資会社
  5. 加藤製菓株式会社

お申込み

 

申込締切 3月16日(木曜日)正午まで

 

リーフレット(PDF:363KB)

 

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お問合せ先
一般財団法人さっぽろ産業振興財団 販路拡大支援部 
電話:011-817-7890

受付時間/9時00分から17時00分 ※土曜日、日曜日、祝日は除く
Email:food_kikaku@sec.or.jp